Biscuits

Attention, uniquement en vente sur mes marchés selon disponibilités, me contacter pour commandes éventuelles.

Mes biscuits sont élaborés de façon artisanale en petites quantités

La farine est d'origine biologique.

Le miel ainsi que les oeufs bio proviennent de producteurs locaux.

Les gousses de vanille Bourbon de Madagascar, qui parfument certains de mes biscuits, sont issues du commerce équitable.

Les huiles essentielles, les graines de pavot ainsi que le thé Matcha sont certifiés issus de l'agriculture biologique.

Il m'importe d'employer un maximum d'ingrédients à hautes valeurs nutritionnelles, afin de vous proposer des produits sains, avec une teneur réduite en sucre... lorsque la recette le permet !

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Nids de guêpe (sachet de 100g)

Des petites meringues peu sucrées, au cœur fourré d'un délicieux chocolat noir et d'amandes torréfiées, le tout subtilement parfumé à la cannelle de Saïgon.

6,00 €

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Dents de loup (sachets de 100g)

Une recette déclinée en deux saveurs : à la framboise ou aux graines de pavot, citron & gingembre. Un petit délice croquant fondant, 100 % bio.

5,50 €

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Soufflettes amande-noisette (sachet de 100g.)

Un craquant aérien, merveilleusement parfumé par la noisette.

7,00 €

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Pain d'épices de Noêl "gingerbread" (5-6 sujets)

Mes Gingerbread sont des petits pains d'épices secs aux formes variées décorées à l'aide d'une glace royale parfumée à l'huile essentielle de yuzu. Ils font le régal des petits et grands. Très appréciés aussi pour décorer vos tables des fêtes de noêl !

7,00 €

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Gaufrettes mâconnaises (sachet 6u. +/- 160g)

Une spécialité de ma région, revisitée avec de la crème fraîche de vaches jersiaises (à la saveur incomparable), subtilement parfumée à la bergamote. Facilement sécables en deux, leur croustillant les rend hautement addictives. Vous voici prévenu !

7,50 €

Sablés Pavot Tonka (sachet de 100g)

5,00 €

Fondant Vanille (sachet de 100g)

5,50 €

Croquets à l'anis (sachet de 100g)

Croquants et légers à souhait, ces petits délices se brisent facilement sous la dent, libérant la saveur rafraîchissante des graines d'anis. A découvrir !

5,50 €

Amaretti (sachet de 100g)

6,00 €

Spritz (sachet de 100g)

5,50 €

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