Mes biscuits sont élaborés de façon artisanale en petites quantités
La farine est d'origine biologique.
Le miel ainsi que les oeufs bio proviennent de producteurs locaux.
Les gousses de vanille Bourbon de Madagascar, qui parfument certains de mes biscuits, sont issues du commerce équitable.
Les huiles essentielles, les graines de pavot ainsi que le thé Matcha sont certifiés issus de l'agriculture biologique.
Il m'importe d'employer un maximum d'ingrédients à hautes valeurs nutritionnelles, afin de vous proposer des produits sains, avec une teneur réduite en sucre... lorsque la recette le permet !
